Top 5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo, Nhật Bản

Tokyo được xem như là thiên đường ẩm thực của Nhật Bản. Bạn có thể tìm thấy ở đây những món ăn truyền thống của Nhật Bản cũng như những món ăn hiện đại. Hãy cùng vemaybayduhocnhat.com tìm hiểu về 5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo nhé!

Những món ăn đều vô cùng hấp dẫn.

Tantanmen

5 món ăn phải thử khi đến thủ đô Tokyo
5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo

Là một món mì đặc sản rất được yêu thích và nổi tiếng ở Tokyo. Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức món mì với sự tinh tế và công phu bởi những đầu bếp nổi tiếng.

Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi vị cay nồng, sáng ngậy từ mè đen chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại nổi sự hấp dẫn của món này.

Bạn có thể kết hợp cùng với những lát thịt heo thái mỏng, thịt băm, thịt gà cùng với hành lá hay rong biển, món tantanmen sẽ hấp dẫn hơn nhiều đấy.

Ramen

5 món ăn phải thử khi đến thủ đô Tokyo
5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo

Đến với Tokyo, một trong 5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo đó là món mì Ramen. Đây là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Một tô mì ramen hoàn hảo sẽ không thể thiếu hành lá, giá, bắp cải.

Thịt là thứ không thể thiếu thịt than, ba rọi hay sườn non được ướp với nước tương và rượu ngọt để tạo mùi vị riêng biệt.

Sợi mì được làm từ bột mì cứng, nước, muối và một nguyên liệu chính không thể thiếu là nước tro tàu. Đây chính là thành phần tăng độ dẻo dai và tăng hương vị cũng như lên màu vàng đặc trưng của sợi mì.

Bạn có thể tìm thấy 2 món ăn đặc sản này tại bất kì nhà hàng, quán ăn, xe mì di động nào ở đường phố Tokyo.

Lẩu Chankonabe

5 món ăn phải thử khi đến thủ đô Tokyo
5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo

Nhật Bản thường gắn liền với hình ảnh những võ sĩ Sumo to lớn Tuy nhiên, đã bao giờ các bạn thắc mắc tại sao những võ sĩ Sumo lại to lớn và khỏe mạnh đến vậy. Đó chính là nhờ món ăn truyền thống của những võ sĩ lẩu Chankonabe.

Khác với các loại lẩu thông thường, nước dùng trong Chanko nabe không phải được chế biến từ heo, bò hay gà mà loại lẩu này lại được chế biến từ cá cơm biển. Bằng việc ninh nhừ cá cơm, món lẩu này luôn đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như đạm, canxi, i-ốt và các vi dưỡng chất. Chắc cũng chính vì đảm bảo các hàm lương canxi, đạm mà các võ sĩ Sumo có thân hình to lớn cùng khung xương chắc khỏe cứng cáp.

Các võ sĩ thường không ăn tinh bột mà sẽ cho những loại thực phẩm như gà, cá, các loại rau vào một nồi lẩu lớn, ăn cùng nước chấn hay nước sốt Ponzu. Bạn có thể tìm thấy một trong 5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo này tại những nhà hàng lẩu Chankonabe ở xung quanh sân vận động  Kokugikan Sumo ở Tokyo.

Monjayaki

5 món ăn phải thử khi đến thủ đô Tokyo
5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo

Monjayaki là một món ăn tương tự như Okonomiyaki (bánh xèo Nhật Bản). Nhưng điểm khác nhau nằm ở chổ Monjayaki được pha nhiều nước hơn vào hỗn hợp bột mì, bánh sẽ trở nên nhão và rời rạc so với Okonomiyaki.

Monjayaki có kiểu dáng khác với Okonomiyaki một chút. Nếu Oko có vẻ ngoài hấp dẫn khô ráo thì Monjayaki lại không hấp dẫn bằng

Cách để thưởng thức Monjayaki cũng rất đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ được chủ quán đưa cho một công cụ như một đồ nhỏ để xúc. Nguyên liệu trong bánh Monjayaki cũng rất đơn giản như Okonomiyaki, chỉ khác rằng, khi nướng người ta sẽ cho thêm nước sốt và nước tương vào bột mì và pha loãng hơn.

Bánh Totoro

5 món ăn phải thử khi đến thủ đô Tokyo
5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo

Một trong những món ăn vặt không thể bỏ qua đó là món bánh kem Totoro. Cũng giống như những loại bánh su kem khác, bánh Toro có vỏ bánh giòn được rắc thêm đường, nhân bánh kem mềm thơm béo ngậy.

Điều làm bánh kem Totoro khác biệt đó là nó được tạo hình Totoro dễ thương. Bạn có thể tìm thấy bánh Totoro ở khắp nẻo đường Tokyo từ những của hàng tạp hóa nhỏ, siêu thị, quán café,… Đừng quên thưởng thức loại bánh mang đậm dấu ấn Tokyo này nhé!

Trên đây là tổng hợp 5 món ăn bạn phải thử khi đến thủ đô Tokyo của Nhật Bản.Chúc bạn thưởng thức những món ăn ngon miệng!

Mời bạn xem thêm: 5 loại bánh Nhật Bản đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây

Related posts

Leave a Comment