7 món ăn đường phố Nhật Bản nhất định phải thử

món ăn đường phố Nhật Bản 1

Ẩm thực đường phố luôn là lựa chọn hàng đầu cho những du khách muốn khám phá văn hóa bản địa. Và du lịch Nhật Bản cũng vậy, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đường phố ngon, lạ và rẻ. Hãy bỏ túi ngay 7 món ăn đường phố Nhật Bản mà vemaybayduhocnhat.com gợi ý cho bạn dưới đây.

Takoyaki (bạch tuộc chiên)

món ăn đường phố Nhật Bản 1
Món bạch tuộc chiên vô cùng hấp dẫn

Món ăn trông vô cùng hấp dẫn này chính là bạch tuộc chiên, còn được gọi là takoyaki. Đây là món ăn vặt phổ biến ở Nhật, được làm bằng bột mỳ với nhân bạch tuộc, nướng trong chảo takoyakiki. Món ăn này bạn đầu được bán riêng ở Osaka. Sau đó, nó nổi tiếng tại vùng Kinki trước khi được bán phổ biến ở cả đất nước Nhật bản. Món ăn đường phố này có giá thành rẻ, cộng thêm hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt khiến nhiều du khách vô cùng ưa thích.

Bánh xèo Okonomiyaki

món ăn đường phố Nhật bản 2
Bánh xèo Okonomiyaki – pizza của Nhật Bản

Có thể bạn chưa biết, bánh xèo Okonomiyaki được mệnh danh là pizza của Nhật Bản. Nguyên liệu làm món ăn này khá phức tạp. Các đầu bếp sẽ trộn đều bột mỳ với các nguyên liệu hải sản, thịt, rau, trứng, phô mai, khoai nghiền vào nước. Hỗn hợp sau đó được nướng trên bàn nướng Teppan. CÙng với nước sốt đậm đà, đây sẽ là món ăn khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Gyoza (bánh bao chiên)

món ăn đường phố nhật bản 5
Bánh bao chiên Nhật Bản

Bánh bao chiên gyoza này có nguồn gốc từ Trung Quốc với tên gọi là jiaozi. Tuy nhiên nó lại được biết đến rộng rãi ở xứ sở anh đào. Nhân bánh gồn hỗn hợp thịt heo, hành tây, cải bắp, gừng, tỏi, nước tương và dầu mè. Bánh được ăn kèm với nước chấm là một loại sốt đặc biệt được làm từ nước tương và dấm. Bạn hoàn toàn có thể tìm mua món ăn đường phố ở Nhật Bản này tại những con phố, trong các cửa hàng hay các lễ hội.

Ira Yaki (mực ống nướng)

Nếu bạn là một tín đố của những món nướng thì chắc chắn sẽ sẽ bị kích thích vô cùng bởi những sạp hàng bán Irayaki. Những xiên que mực ống nguyên con được nướng thơm vàng kèm với nước tương khiến bạn bị hấp dẫn bởi độ giòn và tươi của nó. Món ăn vặt này chắc chắn sẽ chiêu đãi vị giác của bạn nếu có dịp được thưởng thức.

Kakigori (Đá bào siro)

món ăn đường phố Nhật bản 3
Món đá bào siro bạn nên thử khi đến Nhật vào mùa hè

Nếu bạn đến Nhật vào mùa hè thì đừng lo, đã có đá bào siro kakigori. Món ăn đường phố này bao gồm đá bào với sữa đặc, đồ ngọt và siro đủ mùi. Những món topping nghe có vẻ đơn giản những lại khiến món ăn này trở nên mềm mại như tuyết với hương vị thơm ngon thần thánh. Đừng bỏ qua món ăn này để giải nhiệt và đánh tan cái nóng ngày hè nhé.

Yaki Imo (khoai nướng)

Yaki Imo, hay còn gọi là khoai nướng của Nhật Bản là món ăn vô cùng phổ biến. Du khách hoàn toàn có thể nhìn thấy chúng được bán trên những chiếc xe đẩy hoặc những chiếc xe có trang bị lò nướng than với tiếng rao yaki “imo… yaki imo… yaki imo”. Nếu bạn có dịp du lịch xứ sở Phù tang thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn bình dị dân dã này nhé!

Senbei (bánh gạo)

món ăn đường phố Nhật bản 4
Bánh gạo Senbei với hương vị thơm ngon hấp dẫn

Ẩm thực đường phố Nhật Bản có gì thú vị? Còn gì tuyệt hơn khi được nhâm nhi bánh gạo cùng với một cốc trà xanh trong chuyến du lịch khám phá Nhật Bản. Senbei có rất nhiều biến thẻ, từ kích cỡ, hình dáng đến mùi vị. Bánh thường được nướng lên sau đó thêm một chút tương và mirin để gia tăng hương vị. Đặc biệt, ở thành Nara, những chú hương lang thang còn biết về món bánh này. Chúng thậm chí còn biết cúi chào khi được khách du lịch mời ăn bánh nữa đấy.

Ngày nay, ẩm thực đường phố đã trở thành nét văn hóa bình dị không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân Nhật bản. Nếu có cơ hội du lịch khám phá nơi đây, đừng bỏ qua những món ăn mà chúng tôi gợi ý cho bạn ở trên nhé!

Related posts

Leave a Comment