Ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc?

ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc 6

Không chỉ có thiên nhiên hùng vĩ nên thơ hay những kiến trúc đồ sộ, Trung Quốc còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo. Ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc, bài viết dưới đây của vemaybayduhocnhat.com sẽ mang đến cho bạn những gợi ý tuyệt vời nhất.

Sủi cảo

Du lịch Trung Quốc ăn gì? Đến Trung Quốc chắc chắn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn ngon nức tiếng này. Với người Trung Quốc, đây là một món ăn truyền thống, biểu tượng của sự may mắn và sự doàn tụ gia đình. Vì thế thường được sử dụng trong những ngày lễ, đặc biệt là dịp Tết cổ truyền.

ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc 1
Đến Trung Quốc đừng quên thử món sủi cảo đặc trưng này nhé

Để làm sủi cảo cần có gạo trắng và gạo nếp. Theo quan niệm của người Trung Quốc, hai loại gạo này sẽ mang đến sự may mắn trong cuộc sống. Đặc biệt giới kinh doanh cho rằng loại bánh này sẽ giúp cho họ “cầu được ước thấy” và cơ hội phát triển sẽ rộng mở hơn.

Vịt quay Quảng Đông

Nhắc đến các món vịt làm nên đặc trưng trong ẩm thực Trung Quốc, người ta thường nghĩ đến vịt quay Bắc Kinh, Tứ Xuyên. Nhưng ngon và đúng vị nhất phải kể đến là vịt quay Quảng Đông. Món vịt quay này được làm rất cầu kì. Sau khi vặt sạch lông, họ sẽ khoét một lỗ nhỏ trên thân con vịt để lấy nội tạng ra. Cách làm này khiến cho vịt khi nướng không bị mất nước mà thịt cũng ngọt và đậm đà hơn.

ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc 2
Vịt quay Quảng Đông – đặc trưng trong ẩm thực Trung Quốc

Ngày nay, thương hiệu của món ăn này đã được khẳng định và bạn có thể tìm mua ở bất cứ quốc gia nào. Tuy nhiên, dù có tiếp thu bao tinh hoa thì vịt quay Quảng Đông vẫn có sức hấp dân riêng của nó. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản này khi đến với Trung Quốc nhé.

Đậu phụ thối

Nên ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc ăn gì khuyên bạn không nên bỏ qua món ăn này. Đây là một món ăn được chế biến từ đậu phụ, dùng vi sinh vật để chuyển hóa protit của đậu từ dạng casein thành polypeptite, peptit và một phần tới amino axit. Bên cạnh đó, nguyên liệu còn có cả rượu và muối.Đậu phụ làm món ăn này phải là loại nhiều nước, không giống với loại đậu phụ dùng ăn hằng ngày.

ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc 3
Đậu phụ thối – món ăn gây thách thức cho nhiều thực khách

Tuy nhiên, theo tập quán sử dụng, có nơi làm đậu phụ rất mềm, có nơi làm mềm ít. Loại mềm nhiều thường là kết tủa bằng thạch cao và thường thấy ở vùng biên giới. Đậu phụ thối hiện nay là món ăn không thể thiếu để phục vụ khách du lịch.

Mỳ tay kéo Lan Châu

ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc 4
Mỳ tay kéo Lan Châu khiến bạn nhìn là đã thích mê

Khác với những món truyền thống trên, mỳ tay kéo là món ăn của những người theo đạo Hồi, nổi tiếng ở thành phố Lan Châu, tỉnh Cam Túc. Những sợi mỳ được kéo dài, mỏng tang ăn kèm với canh thịt bò, rau mùi, hành tây. Hương vị hấp dẫn như vậy chắc chắn khiến bạn không thể không thử.

>Xem thêm< Mua quà gì khi đi du lịch Trung Quốc?

Gà chảy nước mi05ếng Tứ Xuyên

Gà chảy nước miếng là món ăn mà đi du lịch Trung Quốc ăn gì khuyên bạn nên thử. Cái tên của món ăn nghe thật thú vị đúng không nào. Sở dĩ nó có tên như vậy là vì nagy khi nghĩ đến người ta sẽ có cảm giác chảy nước miếng vì thèm. Món ăn được làm từ gà luộc có rưới đẫm nước sốt làm từ dầu mè, ớt và hơn 10 loại gia vị. Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được vị cay xé lưỡi nhưng vô cùng ngon miệng.

Món xào khô Hồ Nam

Mỗi vùng miền ở Trung Quốc đều có những đặc sản riêng và Hồ Nam cũng không ngoại lệ. Món ăn này có nhiều loại thịt, rau và đậu phụ được xào nhanh trên lửa to.

ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc 5
Món xào khô ở Hồ Nam sẵn sàng chiều lòng bất kì vị khách khó tính nào

Khi mang ra bàn ăn còn đang kêu xèo xèo trên một chiếc chảo nhỏ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn này phù hợp với những tín đồ của rau hay đồ ít mỡ. Việc sử dụng nhiều ớt xanh, ớt đỏ, gừng và tỏi khiến ẩm thực của Hồ Nam được xếp vào hàng cay nhất của Trung quốc.

Thịt nướng

Món ăn này xuất hiện trên những đường phố hay các khu ẩm thực ở Bắc Kinh, Thượng Hải, Nam Kinh. Du khách có thể chọn thưởng thức thịt cừu nướng kiểu Hồi giáo với thì là, mực nướng kiểu Teppanyaki chấm nước sốt 5 gia vị, cánh gà cay, hàu tươi hay các loại rau củ nướng.

Kẹo hồ lô

ăn gì khi đi du lịch Trung Quốc 6
Kẹo hồ lô là món ăn đường phố không thể bỏ lỡ khi đến Trung Quốc

Ăn gì khi du lịch Trung Quốc? Chắc chắn rồi, đến Trung Quốc không thể không thử món kẹo hồ lô đặc trưng này. Đây là một món ăn vặt mang tính biểu tượng ở phía Bắc của Trung Quốc, đặc biệt là Bắc Kinh. Thành phần chính của kẹo là những trái táo bọc đường và rất dễ chảy tan dưới nắng.

Những món ăn nên thử khi đi du lịch Trung Quốc trên đây chắc chắn đã khiến bạn hào hứng vô cùng cho chuyên đi của mình. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cho chúng tôi hành trình của bạn nhé. Nhanh tay đặt vé máy bay giá tốt đi Trung Quốc để chuyến đi thêm thú vị nào.

Related posts

Leave a Comment